穿越六零：带着千亿物资当小知青 第69节
??“小梦啊，你这速度可真快，还是年轻好啊，不像我们反应慢，好久才能翻译完一本，你可是一个抵俩，还能在家照顾两个孩子，真是不容易啊。”陈飞都有些感慨，后生可畏啊。 ??两人又闲聊了一会儿，蒋梦才带着钱票离开。 ??走在泥泞的马路上，看着到处都是旧房子，但却有着过年的喜庆，门口挂着红灯笼，家家都在大扫除，准备过年贴福字，贴对联，贴窗花。 ??还有的人家，传出炸肉丸子的香味，都在准备过年的吃食了。 ??走在街上的路人，脸上也洋溢着开心的笑容。 ??蒋梦来到百货大楼，里面人声鼎沸，到处都是买年货的人，有的柜台还排了老长的队。 ??不想排队的蒋梦，走到人比较少的柜台，大概的看了一眼，都是比较贵的商品。 ??“同志，有不要票的烟酒吗？”蒋梦问售货员。 ??“有的，同志，就是价钱要稍微贵一点。”售货员对蒋梦说。 ??“我要两条软中华，两条大前门，四瓶菊花白，四瓶二锅头。” ??“好的，我去仓库拿货，这里香烟不够，麻烦你稍等一下。” ??“去吧，我在这里等你，动作稍微快点。” ??售货员拔腿就跑，蒋梦闲着没事，又去了卖京八件的柜台。 ??这里的售货员已经认识蒋梦了，于是就问：“同志，今天又来买些什么点心？” ??蒋梦想了一下，才说：“我要送人，麻烦你帮我打包12盒点心，再另外买些自己吃的，每个品种要4块。” ??“好的，我打包需要一些时间，你可以先去买些别的东西。” ??“你先打包吧，我还买了点烟酒，现在刚好过去拿，等会我再回来拿点心。” ??售货员点头，蒋梦又回到了烟酒的柜台。 ??这时，拿着香烟的售货员，刚好急急忙忙的跑来了。 ??蒋梦付了钱，拿着烟酒离开了。 ??走到点心柜台，售货员已经快要打包好了。 ??“同志，我先把钱付了，这些盒装的点心，我先拿走，剩下的点心，我等会再来拿，实在是拿不下了，你看可以吗？”蒋梦问售货员。 ??“可以啊，等你送完了，再来拿好了，我会帮你看着的，一块点心都不会少的。”售货员笑着说道。 ??“谢谢你，同志。” ??“谢啥？我还要谢你呢，经常来照顾我的生意，我奖金拿的都比别人多。” ??蒋梦拿着东西离开了，两只手都拿满了，好不容易才走到邮局。 ??给两家老人寄点东西回去，一家两条烟，软中华和大前门各一条。酒每家四瓶，菊花白和二锅头各两瓶。京八件的点心，每家六盒。 ??蒋梦邮费都给了不少，写好地址和收件人，才离开了邮局。 ??回到百货大楼，蒋梦先去买了一些瓜子，花生，红枣和桂圆。又去买了一些果脯和核桃。最后才回到点心柜台，拿着自己买的点心，离开了百货大楼。 ??第204章 准备过年 ??蒋梦回到家里，放下手里的东西，累的躺在了炕上。 ??“妈妈，你今天买什么东西回来了？”卿卿跑过来问蒋梦。 ??“买了你们最爱吃的点心，还有一些过年用的瓜子花生。”蒋梦有气无力的说。 ??“我们肚子饿了，可以吃一些点心吗？” ??“自己去拿吧，顺便给你哥拿一些，不要吃太饱，等会还要吃饭呢。” ??“知道了，我就拿几块垫肚子。” ??卿卿拿着糕点，回房去找天天了，蒋梦看时间不早了，就去做饭了，今天多做一点红烧肉，小白已经说了好几次了。 ??“主人，你回来了？今天做红烧肉吃吗？”小白跑到厨房，看见蒋梦就问。 ??“我马上就做，你回房去等着吧，不要在这里碍手碍脚。” ??“好嘞，主人。我去陪小主人了。” ??中午陆爱国回家吃饭，蒋梦就说：“我给家里寄了些东西，两家人都寄了，东西都是一样的，香烟，酒和点心。” ??“媳妇，这些天我太忙了，真是辛苦你了。”陆爱国高兴的说。 ??“有啥好辛苦的，你什么时候放假？家里要大扫除了，马上就要过年了，别人家都打扫完了，已经开始炸肉丸子了，今年我们家，也多准备一些吧。” ??“明天我休假，在家打扫卫生，放假我要值班，表格还没排好。” ??“好吧，明天的卫生，就交给你了。” ??第二天一早，蒋梦把家里的东西，全都收进空间，让陆爱国开始打扫卫生。 ??陆爱国拿着竹竿，裹上抹布系好，开始打扫墙角的蜘蛛网。 ??又把房间的地上撒上水，用扫把打扫干净，客厅和厨房，也用同样的方法，全部打扫干净。 ??家里的窗户和门，全部用抹布擦洗几遍，院子里也用扫把扫干净。 ??蒋梦在厨房里打扫卫生，把所有的碗筷收进空间，把灶台擦洗几遍，橱柜也用热水擦了两遍，再把碗筷放进橱柜。 ??这样整个家才算是打扫完了，蒋梦下午准备炸肉丸子，想着要用不少油，于是就想再炸点麻花吃。 ??“爱国，下午要炸肉丸子，我准备再炸点麻花吃。”蒋梦笑着说。 ??“媳妇，只要你想吃，我们下午就做。”陆爱国宠溺的说。 ??准备好面粉，加入鸡蛋，白糖，蜂蜜，食用油和温水。 ??揉成面团，盖好醒发30分钟，再揉搓排气，整理成长条，切成大小一致的小剂子，再搓成长条，对折旋转上劲，再次对折旋转，盖上醒10分钟，油温5成热就可以下锅了，炸制金黄色就能出锅了。 ??炸肉丸子就更简单了，准备好猪肉剁碎，加红薯淀粉水，盐，葱姜，料酒，胡椒粉和白馒头，再加一点小苏打，油温不能太高，6成热就好，这样炸出来的丸子才特别好吃。 ??“宝贝们，妈妈炸了肉丸子和麻花，快来尝一下。”蒋梦忙了半天，才把东西炸好。 ??“妈妈，我们来啦，好香的味道啊！” ??天天尝了一口麻花就说：“妈妈，这麻花又软又香。” ??卿卿吃了一个肉丸子，才说：“好吃，外酥里嫩，越吃越香。” ??第205章 学包饺子 ??一家人吃了不少麻花，真的很好吃，外皮酥脆，里面软糯，味道还很香。 ??蒋梦也不高兴做晚饭了，吃了糕点和麻花，一点都不觉得饿了。 ??卿卿的毛衣也织好了，昨天已经清洗干净了，后天过年就能穿了。 ??“爱国，我们明天包饺子吃吧，我们多包一些，放在外面冻上，后天过年就不用再包饺子了。”蒋梦问陆爱国。 ??“好啊，明天中午我回来帮忙。”陆爱国说。 ??一夜无梦，蒋梦睡醒后，就起来洗漱了，吃过了早饭，就开始用冷水和面了，和好的面，要30分钟才能用。 ??然后开始调馅，韭菜鸡蛋猪肉馅，酸菜猪肉馅，大葱羊肉馅，玉米虾仁猪肉馅和芹菜牛肉馅，蒋梦准备了很多馅，最后觉得面活少了，之后又活了一大盆面。 ??“宝贝们，妈妈要包饺子了，你们先去洗手，然后再来帮忙，一起学着包饺子，以后妈妈想吃饺子，就让你们出力了。”蒋梦对孩子们说。 ??“来啦，一定要等我们啊。”孩子们一起说。 ??蒋梦没有先包，而是找了好几个盖帘，再用干净的抹布擦几遍，等会放包好的饺子。 ??“妈妈，饺子怎么包的？”卿卿问蒋梦。 ??“妈妈，你要先教我们一次。”天天也说。 ??“妈妈先擀皮，你们在旁边看着，等我擀好一些皮子，就教你们包饺子。”蒋梦边擀边说。 ??没过多久，蒋梦就擀了不少皮子了。 ??“儿子们，妈妈来教你们。首先馅料不能太多，要不然饺子皮容易破。馅料也不能太少，里面没多少馅也不好吃。其次，用手捏的时候，一定要捏紧了，不然粘不住。饺子有很多形状，妈妈教你们几种，学会了就自己包。”蒋梦演示了好几种包法，孩子们学的很认真。 ??一开始还有些不知所措，练习了几遍过后，孩子们慢慢的就学会了。 ??等到陆爱国回来，母子三人已经包了很多了。 ??“爱国，你去烧锅开水，等会下饺子用，你就不用包了，我们人手够了。”蒋梦吩咐道。 ??“儿子们都会包饺子了？”陆爱国问蒋梦。 ??“这是孩子们包的饺子，是不是很好看？” ??“是挺好看的，都不像是第一次包的，手艺真不错。” ??“我们两个孩子都很聪明，看样子肯定是像我。” ??“我媳妇是最聪明的，他们就是像你，才会这么聪明的。” ??“哈哈哈，爸爸也太不要脸了，这么夸媳妇，真的好吗？” ??“你刚才没看到，妈妈也乐在其中嘛，这大概就是你情我愿吧。” ??两个孩子低声讨论，丝毫没有当儿子的自觉。 ??一锅水很快就煮开了，蒋梦每种饺子都装了一些，先尝一下哪种好吃，下次就可以多包一点了。 ??水饺下锅，等水煮开以后，再一次加入冷水，等到所有饺子，煮的都浮出水面，就表示饺子煮熟了。 ??陆爱国捞出水饺，放到大盘子里，一共装了好几盘，再拿几个小碗，加点蒜末和醋。 ??一家人吃着自家包的饺子，心里又甜又开心，真的是自己动手，丰衣足食啊！ ??第206章 再次怀孕 ??蒋梦等饺子凉了一点，给小白也吃了几个。